“五常”原名“欢喜岭”，清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取其“三纲五常”之意，得名“五常”。“五常”既有儒雅的古韵，又体现了城市文化品位。真可谓古为今用，别有一番韵味。而“五常米，帝王粮”的民谚也在白山黑水间广为传唱。据说，对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起：“非此米不能尽食。”
五常大米，堪称中华五千年“米文化”的一朵奇葩，是造化神功水土精华的一个奇迹！论历史，她远不及绵延五千年的江浙米悠久；论产量，她更不及亩产以吨计的杂交稻显赫；但自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来，不到二百年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。
“美酒胡不饮？饭香也醉人”。凡是真正细心品味过正宗五常大米的有缘人，无论是达官政要，还是贩夫旅人，无不为那唇齿留芳，经年不忘的饭香所陶醉。发出“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”的赞叹，直有“一餐五常米，浑忘酒肉香”之感。
我和“二德子”又干了一杯“西凤酒”，抹了抹嘴儿，夹了一筷子“家焖黄花鱼”放到嘴里，边吃边问“二德子”：“你们五爷挺‘邪乎’呀！……帮了五常徐书记啥忙了，徐书记居然送给你们五爷一车五常大米？……”
要知道，那个时候，别说是每个老百姓一个月才配给二斤的大米，所有的粮食都是统购统销的。粮食供应的计划指标分为“国家计划”的国家粮和“地方统筹”的地方粮。“国家计划”对象多为地级市、省会城市、直辖市和重要厂矿企业。“地方统筹”则多为一般城市、县级政府驻地和集镇。“粮食计划供给体制”那个时候可是全国城镇居民的基本粮食保障制度，也是当时广大农民及其子弟所追求的重要目标，作为保证城镇居民粮食供应的“居民粮食供应本”到二〇〇五年仍旧在大多数城镇居民家庭一直保存着。
“二德子”有点尴尬的和我碰了碰酒杯，笑了笑说道：“五爷到底帮了徐书记啥忙我还真不知道。……五爷就是当着我的面叨咕了几句五常大米的事儿。……五爷说他要这些大米不是给自己，除了留下一千斤，哥儿几个分一分，尝个新鲜之外，剩下的四吨半都捐给江北的工人养老院和儿童福利院……”
“哦？……”“二德子”的话让我大为惊奇，气息一逆，喝了一半的“西凤酒”一下子喷了出来。我边剧烈的咳嗽，肚子里边暗想：“‘乖乖隆嘚咚，猪油炒大葱！’……这个杀人不眨眼的‘郝瘸子’咋想起‘积德行善’来了？......
黑白谜绘 | 网站地图